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美食和美酒

作为旅游体验的一部分,国际游客对美食和美酒的需求日益增长,澳大利亚在餐饮方面的优势得天独厚。广袤肥沃的土地孕育了品种繁多美味可口的新鲜食材。


当澳大利亚人的自由创意碰上美酒美食,即碰撞出鲜美和创意十足的风味,具体体现于包括世界级的葡萄酒、让人垂涎的食材和“混搭风格”的菜式。但是真正让我们与众不同的是宜人的气候、壮丽的自然景观和户外用餐的生活方式。您可以在全世界最迷人的环境中享用全世界最好的美食和美酒。澳大利亚的露天餐饮定将给您无与伦比的体验。

澳大利亚旅游局在对澳大利亚15个主要旅游市场的研究表明,“美食、美酒和当地菜式是影响人们度假决定的主要因素,其重要程度排在世界级美景和自然环境之前,位居第三。研究还表明,对于从未去过澳大利亚的人来说,只有26%的人将目的地与美食和美酒联系在一起。然而,对于那些已经到访过澳大利亚的人来说,在15个主要市场中,澳大利亚凭借其在美食和美酒的体验位列第二(60%),仅次于法国之后,排在意大利(第三)之前。

更为重要的是,对于来自中国、美国、法国、印度、印度尼西亚、马来西亚、英国和韩国的游客来说,澳大利亚已然成为了享受美食和美酒的第一目的地。美食和美酒目前占国际游客在澳大利亚消费支出的五分之一。

 

食品和葡萄酒——投资者案例分析

美食和美酒——主要交易和开发项目

巴尔戈尼村葡萄园度假村(Balgownie Estate Vineyard Resort & Spa)

  • 类型:交易
  • 地点:维多利亚州亚拉谷
  • 日期:2016年7月
  • 购买价格:24,600,000澳元(每把钥匙351,429澳元)
  • 买方:IE China

黛伦堡酒庄立方体(The Cube, d’Arenberg Winery)

  • 类型:开发项目
  • 地点:南澳迈拉仑维尔谷
  • 开放时间:2017年
  • 开发成本:13,000,000澳元
  • 项目信息:黛伦堡立方(The d’Arenberg Cube),一个耗资数百万澳元,四层、多维度建筑梦想项目。这座角度和色调狂野、以玻璃和镜面建造而成的建筑体坐落在迈拉仑维尔谷黛伦堡酒庄的山顶。该立方体将内设一个全新的品酒室、若干酒吧、一家餐厅、私人品鉴室和最先进的设施。预期在迈拉仑维尔谷和菲尔半岛旅游项目中增加这样一个景点,将能给酒庄和该区域增色。

伊兰堡酒店(Chateau Elan)

  • 类型:开发项目
  • 地点:新南威尔士州猎人谷
  • 开放时间:待定
  • 开发成本:100,000,000澳元
  • 项目信息:2015年,中国阳光保险集团以4000万澳元收购了猎人谷的伊兰堡酒店度假村,计划开发一个价值1亿澳元的六星级度假村和第二个锦标赛高尔夫球场。 项目包括7公顷未开发土地,计划重建有300间客房的伊兰堡酒店及温缇吉高尔夫俱乐部。